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元宝鲜肉馄饨

来源:http://m.ybhuntun.cn     发布时间:2019.12.26       

元宝馄饨的包法
 
元宝馄饨-鲜肉馄饨
 
所需食材:葱、小白菜、紫菜、面粉、猪肉、料酒、盐、胡椒粉、香油

做法:1、葱洗净切成葱花;
2、小白菜洗净切段;
3、紫菜剪成细丝备用;
4、面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;
5、猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;
6、每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;
7、锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;
8、鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。
 
 

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